Protéase acide AP-050 en enzyme protéolytique de forme liquide pour le brassage de fermentation d'alcool et l'alimentation des animaux
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine |
Nom de marque: | Boli |
Certification: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Numéro de modèle: | Protéase acide AP-050 |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 400Kg |
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Prix: | Negotiable |
Détails d'emballage: | tambours 25kg, 30kg en plastique ou totess de 1125kg IBC |
Délai de livraison: | 15-20 jours |
Conditions de paiement: | T/T, L/C, D/P |
Capacité d'approvisionnement: | 1000MT à 1500MT par an |
Détail Infomation |
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Tension: | Aspergille noir | Formulaire: | Forme liquide |
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Application: | AP-050 a trouvé son application large dans l'industrie alimentaire, y compris la production vinicole | Enzyme: | Protéase |
Activité :: | 50 000 U/ml (minimum) | Lieu d'origine: | Jiangsu, Chine (continentale) |
Surligner: | enzyme bactérienne de protéase,protéase d'acide aspartique |
Description de produit
Protéase acide certifiée halal et cachère AP-050
Description
- La protéase acide AP-050 est produite à partir des tensions choisies d'aspergille noir par des procédés submergés de fermentation, d'extraction et de raffinage.
- Elle peut catalyser l'hydrolyse des protéines de végétal et animal dans des conditions acides.
- AP-050 a trouvé son application large dans l'industrie alimentaire, y compris la production vinicole d'alcool, de fermentation, de brasserie, de bière et.
- Il est également approprié pour l'usage non-alimentaire, tel que l'industrie du cuir.
Caractéristiques de produit
Enzyme avouée : | Protéase acide |
Nom systématique : | L'EC 3.4.23.18 |
Activité : | 50 000 U/ml (minimum) |
Aspect : | Liquide brun noir |
Produit pH : | 2.5~5.0 |
Applications et avantages
[Production d'alcool]
- L'utilisation d'AP-050 dans la production d'alcool à partir des matériaux d'amidon peut accélérer la fermentation et élever des rendements d'alcool.
[l'industrie alimentaire]
- L'utilisation d'AP-050 dans l'industrie alimentaire peut aider à augmenter la teneur en acides aminés de la nourriture, améliore ainsi des saveurs et des qualités de pain, des biscuits, des gâteaux et des saucisses.
[Brassage de bière]
- L'utilisation d'AP-050 dans la brassage de bière peut diminuer le contenu diacétylique, raccourcit ainsi le temps de brassage.
[Traitement en cuir]
- AP-050 peut être employé pour ramollir le cuir, permet la teinture facile, pleine main-sensation, améliore le lustre de cuir et de fourrure.
Effet du pH
- La gamme efficace de pH pour AP-050 est 2.0∼6.0. Sa gamme de l'optimum pH est 2.5∼3.5. Voir le schéma 1.
Effet de la température
- AP-050 peut fonctionner à 30°C∼65°C, avec une gamme 40OC ∼50°C. quel'optimum précis de la température dépend de la durée de la transformation réelle, pH, nature et concentration de température optimale des substrats. Voir le schéma 2.
Inhibiteurs
- AP-050 est activé par des ionsdu manganèse2+, deCa2+ etde magnésium2+ tandis qu'inhibé par les ions de métaux lourds tels que le Cu2+, l'hectogramme2+ et l'Al3+.
Empaquetage
- AP-050 est disponible en fûts du HDPE 25kg ou 30kg et emballages de 1125kg IBC. L'emballage adapté aux besoins du client est disponible sur demande.
Stockage et stockage
- AP-050 a été particulièrement formulé pour la stabilité optimale. La durée de conservation typique est de six mois si ce produit est stocké à 0∼ 10°C dans son emballage original, scellé et non-ouvert, protégé contre la lumière du soleil.
- Le stockage et/ou les conditions défavorables prolongés telles que les températures plus élevées peuvent mener à une condition plus élevée de dosage, devraient ainsi être évités.
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